サワラのコチュジャン焼き弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しっとり焼いたサワラに、甘辛いコチュジャンだれをからめ、シャキシャキの大根の和え物とご飯を添えたお弁当です。秋の昼食や、しっかり食べたい夕食によく合い、冷めてもたれの味がしっかり感じられます。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養（1人分 517g）: 675.9kcal · たんぱく質 39.1g · 炭水化物 93.2g · 脂質 12.6g · ナトリウム 918.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サワラに最初からたれを塗ると焦げやすいので、魚を先に焼いてからたれを塗ります。

コツ: お弁当にするときは、大根の和え物の水分を軽く切ると、ご飯がべたつきにくくなります。

コツ: サワラの骨が気になる場合は、焼く前に大きな骨をピンセットで取り除きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）