고추장삼치구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

촉촉하게 구운 삼치에 매콤달콤한 고추장양념을 입히고, 아삭한 무생채와 밥을 곁들인 도시락이에요.

촉촉하게 구운 삼치에 매콤달콤한 고추장양념을 입히고, 아삭한 무생채와 밥을 곁들인 도시락이에요. 가을 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울리고, 식어도 양념 맛이 또렷해요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 517g): 열량 675.9kcal · 단백질 39.1g · 탄수화물 93.2g · 지방 12.6g · 나트륨 918.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼치에 양념을 처음부터 바르면 쉽게 탈 수 있으니 생선을 먼저 익힌 뒤 양념을 발라요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 무생채의 물기를 살짝 빼야 밥이 질어지지 않아요.

팁: 삼치 가시가 신경 쓰이면 굽기 전에 큰 가시를 핀셋으로 정리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료