コチュジャンラグーパスタレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コチュジャンラグーパスタは、ひき肉のトマトソースにコチュジャンを加え、親しみやすい辛さに仕上げたパスタです。濃厚なソースともちもちの麺がよく合い、食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。

洋食 · 調理 30分

コツ: コチュジャンは商品によって塩味や辛さが違うので、最初からたくさん入れず、大さじ1から混ぜてみるのがおすすめです。

コツ: ソースは麺に加える前に少し煮詰めてとろみをつけると、パスタによく絡みます。

コツ: 最後にパルメザンチーズを加えると、塩気とコクが増します。

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材料（1人分）