きゅうりのコチュジャン和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうりをコチュジャンだれで甘酸っぱく、ピリ辛に和えたおかずです。シャキシャキした食感とさっぱりした後味があり、夏の食卓に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 195.5g）: 55.5kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 10.9g · 脂質 0.8g · ナトリウム 154.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりは和えてから時間がたつと水が出るので、食べる直前に味付けします。

コツ: 酸味を強くしたいときは酢を少し足し、辛さはコチュジャンの量で調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）