고추장멸치국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고추장멸치국수는 멸치 육수에 삶은 소면을 담고 고추장 양념을 곁들여 먹는 국수예요. 구수한 국물에 매콤새콤한 양념이 어우러져요.

고추장멸치국수는 멸치 육수에 삶은 소면을 담고 고추장 양념을 곁들여 먹는 국수예요. 구수한 국물에 매콤새콤한 양념이 어우러져요. 점심에 간단히 한 그릇 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 160g): 열량 489.2kcal · 단백질 18.9g · 탄수화물 88.6g · 지방 5.2g · 나트륨 2266mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념장은 조금씩 풀어가며 간과 매운맛을 맞춰요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 탱글한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료