茎わかめのコチュジャン炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

茎わかめをコチュジャンだれで炒めた、塩気と辛みが楽しめるご飯のおかずです。食卓に添えやすく、辛いおかずが食べたい昼食や夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 120.3g）: 108.9kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 9.4g · 脂質 8g · ナトリウム 559.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 塩蔵茎わかめは商品によって塩気が異なります。炒める前に少し味見をして、塩抜きの時間を調整します。

コツ: 茎わかめを炒めすぎないと、コリコリとした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）