干しスケトウダラのコチュジャン和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しスケトウダラをコチュジャンだれで和えた、甘辛い常備菜です。歯ごたえのある干しスケトウダラにごま油の香ばしさがよく合い、ご飯のお供にも、軽いおつまみにもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 81.5g）: 268.4kcal · たんぱく質 31.2g · 炭水化物 20.3g · 脂質 6.4g · ナトリウム 841mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しスケトウダラを水で濡らしすぎると、たれが薄まることがあります。霧吹きのように少しずつ加えてください。

コツ: 干しスケトウダラの太さやコチュジャンの塩分によって味が変わるので、たれは少しずつ加えて調整しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）