コチュジャン入りじゃがいもチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

すりおろしたじゃがいもにコチュジャンだれを混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はもちもちで、コチュジャンのピリ辛で塩気のある味わいが楽しめます。雨の日のおやつや軽めの食事にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 237.5g）: 282.3kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 34.8g · 脂質 14.2g · ナトリウム 368.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもをすりおろしたときに出るでんぷんが沈んだら、上澄みだけを捨て、沈んだでんぷんを生地に加えるともちもちに焼けます。

コツ: コチュジャンは焦げやすいので、強火ではなく中火でじっくり焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）