コチュジャンさつま揚げキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンさつま揚げキンパは、コチュジャンだれで炒めたさつま揚げをご飯と海苔で巻いた韓国の軽食です。甘辛いさつま揚げと香ばしい海苔がよく合い、食べ応えがあるので、忙しい日のランチや手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 346.8g）: 625.8kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 103.1g · 脂質 14.8g · ナトリウム 1138.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は海苔の端まで敷き詰めず、上のほうを2cmほど空けておくと巻きやすいです。
コツ: さつま揚げは炒めすぎないようにすると、中がしっとり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- さつま揚げ — 100 g
- キンパ用の海苔 — 1 枚
- コチュジャン — 1 小さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ