さつま揚げのコチュジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつま揚げに玉ねぎを加え、コチュジャンだれで炒めた甘辛いおかずです。温かいご飯に添えたり、手軽な食事を用意したりするときによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 239g）: 389.5kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 51.3g · 脂質 14g · ナトリウム 1976.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつま揚げが厚い場合は、熱湯をかけて水気を切ってから炒めると、たれがよくなじみます。
コツ: たれがフライパンにこびりつき始めたら、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国風おでん — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ