うなぎのコチュジャン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

うなぎのコチュジャン焼きは、うなぎにコチュジャンだれを塗って、こんがり焼いたおかずです。甘辛いたれとうなぎの香ばしさがよく合い、ご飯のおかずや夕食の一品にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 192g）: 325.7kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 16.3g · 脂質 15.1g · ナトリウム 1245.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれは最初から塗らず、うなぎに先に火を通してから塗ると焦げにくくなります。

コツ: 身が厚い場合はふたをして、弱火で中まで火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）