고추장돼지짜글이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고추장돼지짜글이는 돼지고기와 감자, 양파를 고추장 양념에 자작하게 끓여 밥에 비벼 먹는 한식이에요.

고추장돼지짜글이는 돼지고기와 감자, 양파를 고추장 양념에 자작하게 끓여 밥에 비벼 먹는 한식이에요. 매콤하고 구수한 국물에 감자는 포슬하고 고기는 촉촉해서, 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 감자를 너무 얇게 썰면 졸이는 동안 부서질 수 있어요. 한입 크기로 도톰하게 썰어 주세요.

팁: 양념을 고기와 함께 먼저 볶으면 고추장의 구수한 향이 살아나요.

팁: 국물이 빨리 줄면 물을 2~3큰술씩 보태며 농도를 맞춰 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료