コチュジャン風味のツルニンジン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ツルニンジンにコチュジャンだれを塗り、こんがり焼いた秋のおかずです。ほろ苦く香り豊かなツルニンジンに、甘辛いたれがよく合い、ご飯が進みます。温かい食卓に添えたり、旬のおかずが食べたくなったりしたときにおすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 166g）: 281.7kcal · たんぱく質 4.5g · 炭水化物 41.4g · 脂質 11.9g · ナトリウム 847.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ツルニンジンを強くたたきすぎると崩れることがあるので、繊維が少しほぐれる程度に下ごしらえします。

コツ: たれは糖分があり焦げやすいため、ツルニンジンに先に火を通してから塗り、短時間で焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）