コチュジャンチョコレートブラウニー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
濃厚なチョコレート生地にコチュジャンを加えて焼いた、小さなデザートです。甘くて濃厚な味わいのあとに、ほのかな辛みが広がります。コーヒーと一緒に、いつもと違うおやつを楽しみたい日にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 153g): 691.5kcal · たんぱく質 10.1g · 炭水化物 61.5g · 脂質 41.9g · ナトリウム 163mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コチュジャンは商品によって甘みや辛みが違います。まずは少量を加えて生地の味を見てから調整します。
コツ: ブラウニーは完全に冷ましてから切ると、断面が崩れにくく、濃厚な食感も楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ダークチョコレート — 50 g
- バター — 25 g
- 砂糖 — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 20 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- 無糖ココアパウダー — 1 小さじ