고추장참치볶음우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장참치볶음우동은 우동면에 참치와 양배추를 넣고 고추장 양념으로 볶아내는 한 그릇 메뉴예요.
고추장참치볶음우동은 우동면에 참치와 양배추를 넣고 고추장 양념으로 볶아내는 한 그릇 메뉴예요. 쫄깃한 면에 매콤하고 짭짤한 맛이 배어들어 점심이나 저녁에 간단히 먹기 좋아요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 411g): 열량 445.7kcal · 단백질 23.4g · 탄수화물 71.4g · 지방 6.7g · 나트륨 1244.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 참치 기름을 조금 남겨 볶으면 고소한 맛이 더해져요.
팁: 우동면이 팬에 달라붙으면 물을 조금씩 넣고 풀어가며 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 양배추 — 1 줌
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.3 개