コチュジャンツナのビビンそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばにツナと甘酸っぱくて辛い合わせ調味料を絡めて食べる一品です。シャキシャキのきゅうりと韓国のりを添えると、手軽なランチにぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: ツナはざるにあげてしばらく置くと、合わせ調味料が水っぽくなりません。
コツ: 麺を冷水でしっかりすすぐと、コシのある食感になります。
コツ: 合わせ調味料は少しずつ加え、味見をしながら塩気と辛さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- ツナ缶 — 0.5 缶
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 刻みのり — 1 大さじ