고추장불고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달큰한 고추장 양념이 밴 돼지고기를 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 매콤하고 든든해서 평일 점심이나 퇴근 후 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 547g): 열량 742.3kcal · 단백질 40g · 탄수화물 91.1g · 지방 22.2g · 나트륨 1547.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기는 너무 두껍지 않게 썰어야 양념이 잘 배고 익는 시간이 짧아요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으려 하면 물을 한 숟가락씩 더해가며 볶아주세요.

팁: 양파를 먼저 볶으면 단맛이 올라와 양념이 한층 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료