コチュジャンプルコギと韓国風揚げ餃子の皮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 307g）: 491.9kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 54.1g · 脂質 17.7g · ナトリウム 1195.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餃子の皮は重ならないようにフライパンに並べ、中弱火で焼くと、端まで均一にカリッと仕上がります。

コツ: コチュジャンは商品によって塩気が異なるので、しょうゆはまず少量加え、最後に味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 韓国風薄餃子の皮 — 4 個
• 豚もも肉 — 100 g
• コチュジャン — 1 大さじ
• 玉ねぎ — 0.3 個
• キャベツ — 1 つかみ
• 長ねぎ — 0.3 本
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• にんにく — 1 かけ
• ごま油 — 1 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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