唐辛子のしょうゆ漬けあえ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シャキシャキした唐辛子のしょうゆ漬けに、粉唐辛子とごま油を加えて、甘酸っぱくピリ辛にあえたごはんのおかずです。食欲がないときや、温かいごはんに添える簡単なおかずがほしいときにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
コツ: 唐辛子のしょうゆ漬けは汁気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: ごま油は最後に加えると、香りが引き立ちます。
コツ: 唐辛子のしょうゆ漬けにすでに甘みがある場合は、砂糖を省いてもいいですよ。
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材料（1人分）
- 唐辛子の醤油漬け — 60 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ