コチュジャン味のトッカルビうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コシのあるうどんに、甘辛く焼いたトッカルビをのせた一品です。たれが麺に絡んでうまみが広がり、忙しい日の昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 650g）: 573.2kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 70.8g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1406.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トッカルビが厚い場合は弱火にしてふたをし、中まで火を通します。

コツ: たれが塩辛く感じたら、麺のゆで汁を大さじ1〜2杯加えて濃さを調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）