コチュジャンシュリンプフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄く平たいパンに、甘辛いコチュジャンソースとえび、玉ねぎ、野菜をのせて焼いたメニューです。縁はカリッと、えびはぷりっと仕上がり、いつもと違うランチや手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 18分
コツ: えびはキッチンペーパーで水気をしっかり拭くと、パンがべたつきにくくなります。
コツ: コチュジャンソースは縁まで厚く塗らないと、パンがよりカリッと焼き上がります。
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材料(1人分)
- フラットブレッド — 1 個
- えび — 5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- モッツァレラチーズ — 0.3 カップ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ