コチュジャン風味のえびブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン風味のえびブリトーは、コチュジャンで味付けしたえびとご飯、豆、野菜をトルティーヤで巻いた一品です。ピリ辛で香ばしい具材にシャキシャキした野菜がよく合い、ランチや夕食に食べごたえがあります。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 388.5g): 596.6kcal · たんぱく質 36.1g · 炭水化物 78.7g · 脂質 14g · ナトリウム 701.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水分をしっかり拭き取っておくと、フライパンで調理したときに味付けが薄まりません。
コツ: トルティーヤが冷めないうちに巻くと、きれいにたためて破れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 100 g
- ご飯 — 0.5 カップ
- トルティーヤ — 1 個
- ゆでた黒豆 — 0.3 カップ
- 赤パプリカ — 0.3 個
- サンチュ — 2 枚
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ