고추장삼겹살국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고추장 양념에 볶은 삼겹살을 소면과 함께 비벼 먹는 매콤한 국수예요. 기름진 삼겹살과 쫄깃한 면이 어우러져 든든해서 바쁜 날 저녁이나 주말…

고추장 양념에 볶은 삼겹살을 소면과 함께 비벼 먹는 매콤한 국수예요. 기름진 삼겹살과 쫄깃한 면이 어우러져 든든해서 바쁜 날 저녁이나 주말 점심에 잘 맞아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 392g): 열량 762.4kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 71.1g · 지방 40g · 나트륨 1489.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면이 퍼지지 않고 양념이 깔끔하게 묻어요.

팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 양념을 넣기 전에 일부를 덜어내면 맛이 무겁지 않아요.

팁: 양념은 삼겹살의 짠맛을 본 뒤 간장 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료