コチュジャン豚バラ炒めうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コチュジャンだれで豚バラ肉とキャベツを炒め、うどんを加えた一品です。もちもちの麺に甘辛いたれと香ばしい肉の風味がよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 417g）: 761.3kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 73.7g · 脂質 39.2g · ナトリウム 1064.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんは袋の表示に従ってゆで、水気を切ってから加えると、フライパンの中でほぐれやすくなります。

コツ: キャベツのシャキシャキした食感を残したい場合は、麺を加える直前に入れてさっと炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）