コチュジャン豚バラ肉のビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで焼いた豚バラ肉を、冷たいビビン麺とサンチュに添えて楽しむ一品です。甘辛いたれと香ばしいお肉、酸味のある麺がよく合い、夏の夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、弾力が出てたれもよく絡みます。
コツ: 豚バラ肉は重ならないように焼くと、香ばしい焼き色がつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたビビン麺 — 180 g
- 豚バラ肉 — 120 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- サンチュ — 4 枚
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ