サーモンのコチュジャン丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンのコチュジャン丼は、焼いたサーモンと甘辛いコチュジャンだれ、ご飯、野菜を一つの丼に盛り付けて食べる料理です。サーモンのコクに、シャキシャキしたきゅうりと玉ねぎがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 503g): 765.7kcal · たんぱく質 28.4g · 炭水化物 86.5g · 脂質 31.8g · ナトリウム 849.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サーモンは中まで火が通るよう、厚さに合わせて焼き時間を調整します。
コツ: たれはフライパンで焦げやすいので、先にサーモンを焼き、弱火で手早く絡めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サーモン — 130 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- きゅうり — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ