コチュジャンサーモンポケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯にサーモンとシャキシャキした野菜をのせ、甘辛酸っぱいコチュジャンドレッシングを添えた丼です。食べ応えがありながらさっぱりしていて、昼食や軽めの夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 495.5g): 693.4kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 83.9g · 脂質 27.7g · ナトリウム 453.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サーモンは冷蔵しておき、食べる直前に切るとすっきりした食感を楽しめます。
コツ: コチュジャンドレッシングは水を少し加えて濃さを調整すると、ご飯によくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- サーモン — 100 g
- きゅうり — 0.3 個
- アボカド — 0.3 個
- ミニトマト — 4 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 小さじ