コチュジャンサーモンボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれをからめたサーモンに、ご飯、きゅうり、アボカドを添えた丼メニューです。ピリ辛でコクのあるサーモンに、シャキシャキのきゅうりとやわらかなアボカドがよく合います。昼食や夕食に、さっぱりと食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 537.5g): 797.8kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 90.5g · 脂質 35g · ナトリウム 854.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サーモンにたれを厚く塗ると、フライパンで焦げやすくなります。残ったたれは、サーモンに火がほぼ通ってから薄く塗ります。
コツ: きゅうりとアボカドは食べる直前に切って盛り付けると、食感も色合いもさわやかです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- サーモン — 120 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- きゅうり — 0.5 個
- アボカド — 0.5 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ