コチュジャン豚肉炒めライスヌードル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

米麺と豚肉、野菜を甘辛いコチュジャンだれで炒めた一皿料理です。もちもちの麺に、香ばしい肉とシャキシャキの野菜がよく合い、手早くしっかりした昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。

世界の料理 · 調理 20分

栄養(1人分 322.5g): 556.5kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 79.9g · 脂質 14.4g · ナトリウム 1110mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 米麺は商品によって戻し時間が異なります。まず袋の表示を確認し、炒めるときに火を通しすぎないと麺が切れにくくなります。

コツ: たれを加えたあと、フライパンが乾いてきたら水を大さじ1ずつ加え、麺に味をなじませます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 米麺 — 75 g
  • 豚肩肉 — 90 g
  • キャベツ — 50 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんじん — 20 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

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