コチュジャン豚肉炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン豚肉炒め麺は、豚肉とキャベツ、麺を甘辛い調味料で強火で炒め、一皿に盛りつける料理です。香ばしい風味ともちもちした麺がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養（1人分 471g）: 621.6kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 67.2g · 脂質 24.3g · ナトリウム 1028.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、味付けが薄まらず、フライパンで炒めやすくなります。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残すため、野菜を加えたら炒めすぎないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた素麺 — 180 g
- 豚肩肉 — 100 g
- キャベツ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ