고추장 돼지고기 볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장 돼지고기 볶음면은 돼지고기와 양배추, 면을 매콤달콤한 양념에 센 불로 볶아 한 그릇에 담는 메뉴예요.
고추장 돼지고기 볶음면은 돼지고기와 양배추, 면을 매콤달콤한 양념에 센 불로 볶아 한 그릇에 담는 메뉴예요. 불향과 쫄깃한 면이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
세계 요리 · 조리 20분
영양(1인분 471g): 열량 621.6kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 67.2g · 지방 24.3g · 나트륨 1028.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면의 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않고 팬에서 볶기 좋아요.
팁: 양배추의 아삭한 식감을 살리려면 채소를 넣은 뒤 오래 볶지 마세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 돼지고기 앞다리살 — 100 g
- 양배추 — 80 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술