コチュジャン豚肉のフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンで炒めた豚肉とシャキシャキの野菜、さっぱりしたヨーグルトソースをフラットブレッドにのせて食べます。辛みと香ばしさが合わさり、手軽な夕食や週末の食事にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: コチュジャンは商品によって塩味や辛さが違うので、最初は少なめに入れて味を見ます。
コツ: フラットブレッドはフライパンで軽く温めると、柔らかく折りたためます。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 個
- 豚赤身肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- サンチュ — 2 枚
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ