コチュジャン豚肉のブリトーボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン豚肉のブリトーボウルは、炒めた豚肉とご飯、豆、コーン、野菜を一つの器に盛り、サルサを添えて食べるメニューです。コチュジャンの甘辛い味わいに、豆とご飯がよく合い、食べごたえがあります。
コチュジャン豚肉のブリトーボウルは、炒めた豚肉とご飯、豆、コーン、野菜を一つの器に盛り、サルサを添えて食べるメニューです。コチュジャンの甘辛い味わいに、豆とご飯がよく合い、食べごたえがあります。昼食や夕食に、手軽に一皿で済ませたいときにおすすめです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 肉は重ならないように広げて炒めると、水分が出にくくなります。
コツ: サルサとコチュジャンに塩気があるので、しょうゆは少しずつ加えて味を見ます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 カップ
- 豚肩肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ゆでたキドニービーンズ — 0.3 カップ
- とうもろこし — 0.3 カップ
- 赤パプリカ — 0.3 個
- レタス — 0.5 カップ
- サルサソース — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ライム汁 — 1 小さじ