豚バラ肉のコチュジャン丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 445g）: 868kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 85.5g · 脂質 44g · ナトリウム 1155mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉を先にしっかり炒めておくと、たれを加えたときに香ばしさが引き立ちます。

コツ: たれを加えた後は中弱火にすると、コチュジャンがフライパンにこびりつきにくくなります。

コツ: 辛さを抑えたい場合は、玉ねぎを少し多めにし、コチュジャンを減らしてもかまいません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 210 g
• 豚バラ肉 — 120 g
• 玉ねぎ — 0.5 個
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• にんにく — 2 個
• 長ねぎ — 0.3 個
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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