コチュジャン豚肉のバインミー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン豚肉のバインミーは、ピリ辛に炒めた豚肉をバゲットにはさみ、なますときゅうり、パクチーを添えたサンドイッチです。香ばしく歯ごたえのあるパンに、シャキシャキした酸味のある野菜が合わさり、昼食にも夕食にもよく合います。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 296g): 514.5kcal · たんぱく質 31.2g · 炭水化物 63.5g · 脂質 13.5g · ナトリウム 829.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんじんは細く切ると、短時間でもシャキッと漬かります。
コツ: パンの中が湿らないよう、炒めた豚肉の水分を少し飛ばしてからはさみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- バゲット — 0.5 個
- 豚肩肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- パクチー — 0.1 つかみ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ