コチュジャンチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン入りの生地にニラを加えてこんがり焼いた、辛みともっちり感が楽しめるチヂミです。雨の日のおやつにぴったりで、手軽な昼食や夕食の付け合わせにもよく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 195g）: 337.8kcal · たんぱく質 7.2g · 炭水化物 50.2g · 脂質 11.1g · ナトリウム 497.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を薄く広げると、縁はカリッと、中央はもちもちに焼き上がります。
コツ: コチュジャンはフライパンに焦げつきやすいので、強火ではなく中火を保ちます。
コツ: ひっくり返す前にフライパンを軽く揺すり、チヂミが動くか確かめると形が崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- コチュジャン — 1.3 大さじ
- ニラ — 40 g
- 水 — 70 ml
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ