コチュジャンチキンラザニア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラザニアシートの間に鶏肉、コチュジャン入りトマトソース、チーズを何層にも重ねて焼いた料理です。トマトのさわやかな酸味に、コチュジャンの辛みとうまみ、とろりとしたチーズがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 55分
コツ: コチュジャンは商品によって塩味や辛さが違います。ソースを煮立てたら味見をして、量を調整してください。
コツ: オーブン用の器が小さいときは、シートを切って層に合わせて敷いても大丈夫です。
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材料（1人分）
- ラザニアシート — 3 枚
- 鶏ひき肉 — 100 g
- トマトソース — 0.5 カップ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- モッツァレラチーズ — 0.5 カップ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 2 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ