コチュジャンチキンのブリトーボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯と焼いた鶏肉、豆、野菜を一つの器に盛り、甘辛いコチュジャンソースを添えた一品です。食べ応えがありながら、シャキシャキの野菜が爽やかさを添えてくれるので、昼食や夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 鶏肉をフライパンに入れたら、何度も裏返さないようにすると表面がこんがり焼けます。
コツ: コチュジャンだれは焦げやすいので中火を保ち、フライパンが乾いてきたら水を大さじ1加えます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- ゆでたインゲン豆 — 0.5 カップ
- 赤パプリカ — 0.3 個
- とうもろこし — 2 大さじ
- レタス — 2 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ