コチュジャン野菜ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャン野菜ビビンバは、ご飯にさまざまな野菜とコチュジャンだれをのせ、よく混ぜて食べる一品です。シャキシャキした野菜と甘辛いたれが合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 378.5g): 474.9kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 82.1g · 脂質 10.6g · ナトリウム 461.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜は水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: コチュジャンは一度に全部入れず、少しずつ加えて好みの味に調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- 大豆もやし — 0.5 つかみ
- ズッキーニ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ