さばのコチュジャンバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さばにコチュジャンとバターを塗って焼いた、辛みと香ばしさのあるおかずです。ごはんと一緒にしっかり食べても、夕食に手軽なおつまみとして添えてもよく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養(1人分 182g): 340.3kcal · たんぱく質 36.9g · 炭水化物 12.6g · 脂質 14.8g · ナトリウム 448.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コチュジャンが焦げやすいので、さばにほぼ火が通ってからたれを塗ります。

コツ: 冷凍さばは冷蔵庫で十分に解凍し、水気を拭いてから焼くと、フライパンに水が出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • サバ — 1 切れ
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • バター — 1 小さじ
  • おろしにんにく — 0.5 小さじ
  • みりん — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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