コチュジャン牛肉タコス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで炒めた牛肉に、シャキシャキのキャベツとさっぱりしたサルサをのせ、トルティーヤで包んで食べるタコスです。辛みと酸味が合わさり、夕食や気軽な集まりのメニューによく合います。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: トルティーヤは乾いたフライパンでさっと温めると、やわらかく折りたためます。
コツ: サルサは食べる直前にのせると、キャベツのシャキシャキ感がよく残ります。
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材料（1人分）
- トルティーヤ — 2 枚
- 牛赤身肉 — 90 g
- キャベツ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- サルサソース — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ