唐辛子の葉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
唐辛子の若葉にチヂミ粉と卵液をまとわせ、こんがり焼いたチヂミです。葉の青々とした香りとカリッとした縁がよく合い、ご飯のおかずや手軽な夕食のおつまみにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 162.5g）: 210.8kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 27.2g · 脂質 7.7g · ナトリウム 649.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 唐辛子の葉の水気をよく払うと、生地がゆるくならず均一につきます。
コツ: 葉を細かく切らずにそのまま焼くと、唐辛子の葉の香りと食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 唐辛子の葉 — 50 g
- チヂミ粉 — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ