春雨スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春雨スープは、透明でもちもちした春雨を澄んだスープで煮る温かい麺料理です。あっさりした牛肉と野菜がよく合い、ご飯を添えたり、手軽な一食にしたりするのにぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 730.5g）: 364.5kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 61.5g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1245.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨をあらかじめ戻しておくと、スープで煮る時間を短くでき、均一に火が通ります。
コツ: 春雨がスープを吸うので、すぐに食べる場合よりスープを少し多めに用意してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 春雨 — 60 g
- 牛肉（赤身） — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 500 ml
- こしょう — 0.2 小さじ