당면국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
당면국은 투명하고 쫄깃한 당면을 맑은 국물에 넣어 끓이는 따뜻한 국수예요. 담백한 소고기와 채소가 어우러져 밥을 곁들이거나 간단한 한 끼로…
당면국은 투명하고 쫄깃한 당면을 맑은 국물에 넣어 끓이는 따뜻한 국수예요. 담백한 소고기와 채소가 어우러져 밥을 곁들이거나 간단한 한 끼로 먹기 좋아요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 730.5g): 열량 364.5kcal · 단백질 11g · 탄수화물 61.5g · 지방 8.1g · 나트륨 1245.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 당면을 미리 불리면 국물에서 익는 시간을 줄이고 고르게 익힐 수 있어요.
팁: 당면이 국물을 흡수하니 바로 먹을 때보다 국물을 조금 넉넉히 잡아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 당면 — 60 g
- 소고기(살코기) — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 500 ml
- 후춧가루 — 0.2 작은술