기스면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

기스면은 닭고기와 달걀을 넣은 맑은 국물에 중화면을 말아 먹는 중국식 면 요리예요.

기스면은 닭고기와 달걀을 넣은 맑은 국물에 중화면을 말아 먹는 중국식 면 요리예요. 담백하고 부드러워서 속 편한 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 달걀물을 넣은 뒤 오래 저으면 국물이 탁해질 수 있으니 한두 번만 저어 주세요.

팁: 면을 따로 삶아 넣으면 국물이 깔끔하고 면의 탄력도 살아나요.

팁: 닭가슴살은 너무 오래 끓이지 않고 결대로 가늘게 찢으면 부드럽게 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료