銀杏串レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

銀杏を塩と一緒に香ばしく焼いた、あっさりしながらも風味豊かな串焼きです。温かいうちに1〜2本添えれば、夕食のおつまみや軽い夜食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 10分

栄養（1人分 26.5g）: 67.1kcal · たんぱく質 1.1g · 炭水化物 10.3g · 脂質 2.4g · ナトリウム 168.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 銀杏は強火で長く焼くより、中弱火でゆっくり転がしながら焼くと焦げにくいです。

コツ: 串を焼く間、銀杏がはじけないようにフライパンのふたを少しずらしてかぶせてもいいですよ。

コツ: 温かいうちに食べると、香ばしい風味ともちっとした食感を楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）