豚肉の生姜焼ききしめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉の生姜焼ききしめんは、幅広のきしめんに甘辛く焼いた豚肉をのせて食べる日本の麺料理です。生姜の香りがさわやかに広がり、肉はやわらかです。昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: 豚肉は重ならないように広げて焼くと、水分が出にくく、むらなく火が通ります。
コツ: きしめんはゆですぎると幅広の麺がやわらかくなりすぎるので、袋に書かれたゆで時間を確認してください。
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材料（1人分）
- ゆでたきしめん — 200 g
- 豚もも肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうが — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g