しょうがミルクプリン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうがミルクプリンは、温めた牛乳にしょうが汁と砂糖を加えて固めた、なめらかなデザートです。牛乳のコクのあとにしょうがのほのかな辛みが広がり、肌寒い日のおやつによく合います。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 205g): 173.8kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 21.8g · 脂質 7.2g · ナトリウム 74.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: しょうが汁は一度こすと、プリンの表面がなめらかになります。
コツ: 牛乳が熱くなりすぎると食感が変わることがあるので、沸騰する前に火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛乳 — 180 ml
- しょうが — 8 g
- 砂糖 — 1 大さじ