생강꿀스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

생강꿀스콘은 버터 풍미가 나는 스콘 반죽에 생강의 알싸한 향과 꿀의 은은한 단맛을 더해 구워요.

생강꿀스콘은 버터 풍미가 나는 스콘 반죽에 생강의 알싸한 향과 꿀의 은은한 단맛을 더해 구워요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬해서, 추운 날 따뜻한 차와 함께 쉬어 가고 싶을 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘 결이 포슬하게 나와요.

팁: 반죽을 오래 만지면 단단해질 수 있으니 가루가 거의 보이지 않을 때까지만 섞어요.

팁: 생강 향을 또렷하게 내고 싶다면 다진 생강을 1작은술까지 늘려도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료