ジンジャーハニーマドレーヌ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バターの香りが広がるフランス生まれの貝殻形の焼き菓子に、生姜とはちみつを加えたデザートです。縁は少しサクッと、中はしっとり。生姜のピリッとした香りとはちみつのほのかな甘みがよく合います。温かいお茶と一緒に、冬の午後のおやつにどうぞ。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 生姜は細かくすりおろすと、生地全体になじみます。
コツ: 生地を冷蔵庫で少し休ませると、焼いたときに形がきれいに出ます。
コツ: オーブンによって焼き時間が変わるので、縁に焼き色がつくか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 40 g
- バター — 35 g
- はちみつ — 15 g
- 生姜 — 5 g
- 砂糖 — 20 g
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g